Нормы потребления

Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах

  мужчины женщины
Витамин С, мг 90 90
Витамин В1, мг 1,5 1,5
Витамин В2, мг 1,8 1,8
Витамин В6, мг 2,0 2,0
Ниацин, мг 20 20
Витамин В12, мкг 3,0 3,0
Фолаты, мкг 400 400
Пантотеновая Кислота, мг 5,0 5,0
Биотин, мкг 50 50
Витамин А, мкг рет.экв. 900 900
Бета-каротин, мг 5,0 5,0
Витамин Е, мг ток. Экв. 15 15
Витамин D, мкг 10 - 15 10 - 15
Витамин К, мкг 120 120
Кальций, мг 1000 - 1200 1000 - 1200
Фосфор, мг 800 800
Магний, мг 400 400
Калий, мг 2500 2500
Натрий, мг 1300 1300
Хлориды, мг 2300 2300
Железо, мг 10 18
Цинк, мг 12 12
Йод, мкг 150 150
Медь, мг 1,0 1,0
Марганец, мг 2,0 2,0
Селен, мкг 70 55
Хром, мкг 50 50
Молибден, мкг 70 70
Фтор, мг 4,0 4,0

 

Дополнительные потребности в энергии и пищевых веществах для женщин в период беременности и кормления ребенка

  Беременные (2-ая половина) Кормящие (1-6 мес.) Кормящие (7-12 мес.)
Витамин С, мг 10 30 30
Витамин В1, мг 0.2 0.3 0.3
Витамин В2, мг 0.2 0.3 0.3
Витамин В6, мг 0.3 0.5 0.5
Ниацин, мг 2 3 3
Витамин В12, мкг 0.5 0.5 0.5
Фолаты, мкг 200 100 100
Пантотеновая Кислота, мг 1.0 2.0 2.0
Витамин Е, мг ток. экв. 2 4 4
Витамин D, мкг 2.5 2.5 2.5
Кальций, мг 300 400 400
Фосфор, мг 200 200 200
Магний, мг 50 50 50
Железо, мг 15 0 0
Цинк, мг 3 3 3
Йод, мкг 70 140 140
Медь, мг 0.1 0.4 0.4
Марганец, мг 0.2 0.8 0.8
Селен, мкг 10 10 10

 

Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей и подростков РФ

Показатели (в сутки) 0-3 мес. 4-6 мес. 7-12 мес. От 1 года до 3 лет От 3 до 7 лет От 7 до 11 лет От 11 до 14 лет От 14 до 18 лет
Витамин С, мг 30 35 40 45 50 60 70 60 90 70
Витамин В1, мг 0.3 0.4 0.5 0.8 0.9 1.1 1.3 1.3 1.50 1.3
Витамин В2, мг 0.4 0.5 0.6 0.9 1.0 1.2 1.5 1.5 1.8 1.5
Витамин В6, мг 0.4 0.5 0.6 0.9 1.2 1.5 1.7 1.6 2.0 1.6
Ниацин, мг 5.0 6.0 4.0 8.0 11.0 15.0 18.0 18.0 20.0 18.0
Витамин В12, мкг 0.3 0.4 0.5 0.7 1.5 2.0 3.0 3.0 3.0 3.0
Фолаты, мкг 50 50 60 100 200 200 300-400 300-400 400 400
Панто мг 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.0 3.5 3.5 5.0 4.0
Биотин, мкг - - - 10 15 20 25 25 50 50
Витамин А, мкг рет.экв. 400 400 400 450 500 700 1000 800 1000 800
Витамин Е, мг ток. экв. 3.0 3.0 4.0 4.0 7.0 10.0 12.0 12.0 15.0 15.0
Витамин D, мкг 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0 10.0
Витамин К, мкг - - - 30 55 60 80 70 120 100
Кальций, мг 400 500 600 800 900 1100 1200 1200 1200 1200
Фосфор, мг 300 400 500 700 800 1100 1200 1200 1200 1200
Магний, мг 55 60 70 80 200 250 300 300 400 400
Калий, мг - - - 400 600 900 1500 1500 2500 2500
Натрий, мг 200 280 350 500 700 1000 1100 1100 1300 1300
Хлориды, мг 300 450 550 800 1100 1700 1900 1900 2300 2300
Железо, мг 4.0 7.0 10.0 10.0 10.0 12.0 12.0 15.0 15.0 18.0
Цинк, мг 3.0 3.0 4.0 5.0 8.0 10.0 12.0 12.0 12.0 12.0
Йод, мкг 0.06 0.06 0.06 0.07 0.10 0.12 0.12 0.15 0.15 0.15
Медь, мг 0.5 0.5 0.3 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 1.0 1.0
Селен, мкг 0.01 0.012 0.012 0.015 0.02 0.03 0.04 0.04 0.05 0.05
Хром, мкг - - - 11 15 15 25 25 35 35
Фтор, мг 1.0 1.0 1.2 1.4 2.0 3.0 4.00 4.00 4.0 4.0

Комплексы витаминов для женщин и комплексы витаминов для мужчин предпочтительно должны содержать микронутриенты – антиоксиданты (витамины А, Е, С, селен), играющие особую роль и нейтрализующие действие повреждающих свободных радикалов. Антиоксидантные компоненты особенно значимы для женщин, поскольку, помимо положительного влияния на состояние здоровья, способствуют сохранению молодости.

Мужской организм нуждается в антиоксидантах поскольку практически ежедневно подвергается воздействию стрессовых ситуаций, неблагоприятных факторов внешней среды, повышенным физическим и умственным нагрузкам. Курение инициирует образование свободных радикалов, при этом снижает концентрации витаминов в крови и отрицательно влияет на процесс их усвоения.