Кальций (Ca)

Картинка: 
Ca
Входит в состав: 

Входит в состав детских витаминов:

Берокка (100 мг)
Био-макс (50,5 мг)
Компливит (50,5 мг)
Дуовит (15 мг)

Входит в состав витаминов для взрослых:

Остеокеа (400 мг)
Витрум (162 мг)
Центрум (162 мг)
Берокка (100 мг)
Супрадин (51,3 мг)
Био-макс (50,5 мг)
Компливит (50,5 мг)
Дуовит (15 мг)
Велмен (10 мг)

Слово «кальций» происходит от латинского «calx», что означает «мягкий камень».

Кальций обладает огромным физиологическим значением и играет одну из главных ролей в функционировании человеческого организма. Он содержится в гидроксиапатите, который является основной составляющей человеческих костей. Основная задача кальция – поддержание плотности костной ткани. Всего в костях содержится около 99% кальция от общего количества. Помимо поддержания прочности костей, кальций выполняет и другие функции. Например, он участвует в большинстве биохимических процессах, а именно:

  • С помощью кальция формируется зубная эмаль и дентин.
  • Происходит регулирование нервной проводимости. Без подобного влияния сокращение скелетных мышц не представляется возможным. Также это касается и регуляции сокращений сердца.
  • Кальций способствует поддержанию здорового состояния кожи, зубов, ногтей и волос человека. Это микроэлемент является неотъемлемой частью их структуры.
  • Принимает участие в свертывании крови.
  • Помогает осуществлять процесс регуляции тонуса.
  • Не позволяет токсинам, радиоактивным элементам, а также тяжелым металлам депонировать внутри организма.
  • Участвует в работе иммунной системы. Кальций оказывает противоаллергенное действие.

При низком содержании кальция в организме могут возникнуть негативные последствия. Но не все так печально. Наиболее опасным считается уменьшение прочности костей. В результате у человека развивается остеопороз, что может привести к повышению вероятности переломов. На сегодняшний день в России насчитывает около 14,5 млн человек, ощущающих дискомфорт от остеопороза. Это примерно 10% от всего населения страны. Также недостаточное количество кальция может сказаться на здоровье зубов, ногтей и волос. У человека, испытывающего дефицит кальция, могут проявляться мышечные судороги, а также снижение мышечного тонуса. Недостаток кальция ухудшает иммунитет и свертывание крови. Стоит обратить внимание, что для детей подобная проблема намного опаснее. Из-за недостатка кальция в детском организме может наблюдаться задержка роста и общее физическое развитие. Бывают случаи нарушения осанки и даже искривления позвоночника. На сегодняшний день малая минеральная плотность костей наблюдается у 40% населения. Около 70% детей школьного возраста страдают от недостаточной минерализации костной ткани.

Больше всего кальция содержится в молоке. В мясе, овощах и крупах кальция намного меньше и его количество в этих продуктах не может покрыть суточную норму.

На протяжении последних десяти лет осуществлялся мониторинг питания детей. По результатам наблюдения был сделан вывод, что около 80% детей получают кальций в недостаточном количестве. Причиной таких показателей стало снижение употребления молочных продуктов, как основного источника получения кальция.

Но для снабжения организма необходимой дозой кальция недостаточно употребления в пищу продуктов с большим содержанием этого микроэлемента. Нужно чтобы кальций хорошо усваивался. На усвоение этого микроэлемента влияет несколько факторов. Основой для усвоения кальция является наличие в организме необходимого количества витамина Д. Без него проникновение кальция через стенки толстой кишки невозможен. Из-за низкого содержания витамина Д усвоится всего лишь 10% кальция из употребляемой пищи. Еще одним элементом, влияющим на усвоение кальция является фосфор. Важно, чтобы фосфора в организме было столько же, сколько принимаемого кальция. Помогает в усвоении кальция и лимонная кислота.

А вот неорганические фосфаты и фитиновая кислота мешают процессу всасывания кальция и значительно затрудняют его утилизацию. Также усвоение кальция снижается вследствие наличия проблем с желудочно-кишечным трактом.

Если человек употребляет избыточное количество продуктов с большим содержанием животных жиров, кальций объединяется с кислотами. В результате образуются нерастворимые соли, которые в процессе жизнедеятельности человека выводятся из организма в виде кала. Для предотвращения подобного явления рекомендуется принимать в пищу больше желчных кислот. Таким образом, утилизация кальция будет нормализована.

Но бывают случаи, когда необходимое количество кальция невозможно получить из продуктов питания, употребляемых в повседневной жизни. В таком случае необходимо подобрать нужный мультивитаминный комплекс. В большинстве случаев решением данной проблемы может стать кальция карбонат. В этом препарате содержится 40% элементарного кальция. Менее популярным являются кальция цитрат и глюконат кальция.

В зависимости от возраста потребность в кальции изменяется. Пик необходимости приходится на пожилой и подростковый возраст. В случае с подростками, кальций необходим для роста скелета, а после 60 лет этот минерал усваивается значительно хуже. В старости резорбция костей значительно сильнее, чем формирование новой костной ткани. У женщин снижение прочности костей может начаться уже в 40 лет. Это связано со снижением функциональности яичников, которые продуцируют женские половые гормоны. По этой причине менопаузальный остеопороз представляет опасность для женского организма и в настоящее время является весьма актуальной проблемой. Для предотвращения менопаузального остеопороза и его профилактики рекомендуется принимать препараты кальция совместно с витамином Д.

В некоторых случаях потребность организма в кальции может превышать установленные нормы. Примером может стать тяжелый физический труд или проживание на территории с высокой температурой окружающей среды. В подобных ситуациях потеря кальция вместе с потом может составить 30%. Если учесть потери этого элемента с калом и мочой можно смело говорить о потерях в 70%.

Также в большом количестве кальция нуждаются женщины в период беременности или лактации.